四十余载蒙山茶路，一生坚守黄芽匠心

刘思强：四十余载蒙山茶路，从1982年入蒙山国营茶场成为一名制茶学徒到如今的非遗代表性传承人，以时光，诠释了“择一事、终一生”的茶人精神。

1962年，刘思强生于四川雅安蒙顶山脚下，与千年贡茶之乡血脉相连。1982年接替父亲工作，正式进入四川雅安蒙顶国营茶场《简称蒙山国营茶场》

刚满20岁的刘思强第一天上班就把一锅茶叶炒焦了，负责生产车间的管理人员当场就做出了处罚 扣除他6元的工资（当时茶场职工的工资只有20多元）用这6元工资弥补茶场的损失，当时的国营茶场的管理非常严格，有着明确的生产质量要求，每个人做的茶都要写上自己的名字，谁生产谁负责，做不好的就自掏腰将茶叶买回去。

被扣工资的刘思强非常的不甘心，当天下午就放下手中的鲜叶，围着锅台，挨个看别的师傅是如何做的，并向老师傅们虚心请教其中的关键问题所在，就这样看了一下午问了一下午，晚上就能够独立炒制出一锅符合要求的茶叶了。这不仅是个人天赋，也与他从小在茶场长大，受其父亲的影响也有着密不可分的关系。

从那一刻起至今，他就再也没有离开过这个行业了。

进入茶场的第二个月，他就从学徒工正式转正成为茶场的正式工，短短两年的时间就升任了生产车间技术管理人员，两年的时间里面他每天除了吃饭睡觉的时间，其余时间只要是茶场还在做茶，不管是不是他的班，他都在车间里面炒茶，每次下班他总是最后一个走出车间的，日复一日，双手烫了多少水泡，磨出了多少老茧他也不记得了，只是记得手被烫了茶没做完是不能休息的，最多给你副棉手套让你戴上。

茶场期间，他主攻蒙顶黄芽和蒙顶甘露 ，在自己的不断摸索和不断总结下还将蒙顶黄芽传统制作技艺归纳为了八大工艺步骤，分别用八个字来对应：炒、闷、包、敷 、堆、压、烘、提。火候精准：每锅仅投4两鲜叶，锅温、翻炒力度、时间全凭手感与经验，闷黄关键：土纸包裹、控温55℃闷黄，反复查看发酵，差一分则色、香、味全变。

他所制的蒙顶黄芽不仅获得了市场的认可，多次获奖，并多次得到国营茶场的内部表扬。

2003年蒙山国营茶场正式改制，更名为四川省蒙顶皇茶茶业有限公司，刘思强继续留任，加入了蒙顶皇茶，历任车间主任，生产部经理，厂长等职务，掌握着整个生产技术

与质量把控。

2024年，本该过上退休生活的他，又正式的成立了自己的手工茶生产作坊，手工茶作坊被评为雅安市名山区第三批非遗工坊，并在成都开设了第一家自己的茶叶店，申请注册了“祥顺瑞”商标 依然奋斗在生产一线，每年都坚持做手工茶，在每年春茶最繁忙的季节总是能看到他那略显憔悴的身影。